Fot-li Formula Antiga

Variedad de uva
Casi todo el coupage es Garnacha Blanca pero aproximadamente un 10% son variedades como Viura o Airen.
¿De qué zona son las uvas?
Principalmente de Tarragona (DO Terra Alta y Do Montsant), también del Penedés (Barcelona) y de La Macha (Castilla La Mancha).
Componentes botánicos
Fot-Li está macerado con 19 botánicos de los cuales destacan la vainilla, la piel de naranja, el anís, el cardamomo, el laurel, el orégano, el hinojo, la nuez moscada…
¿De dónde vienen las barricas?
Utilizamos un 20% de barricas de roble americano y un 80% de barricas de roble francés.
Nos gustan cuando tienen aproximadamente 15 años y de tostado medio.