Vi: Finca Els Gorgs
Varietats: Macabeu i Xarel·lo.
Alcohol: 12%
Celler: AT Roca
Denominació d’Origen: “Clàssic” Penedès
Elaboració: Mètode tradicional. Escumós de llarga criança (100 mesos). Primer, elaboren un vi base amb la barreja de varietats, el fermenten en inox, i passa una criança de 8 mesos en bóta i inox. Fa una segona fermentació sobre mares en ampolla durant 8 anys i mig.
Viticultura: Certificat ecològic.
Si sou professionals i voleu tenir aquest producte al vostre restaurant o local, només heu de contactar a info@monvins.cat amb la vostra comanda i les vostres dades.
Informació addicional
| Pes | 1,66 kg |
|---|---|
| Any | 2013 |
| Ecològic | Si |
| Tipus | Escumós |
| Varietats | Macabeu, Xarel·lo |
| DO | Clàssic Penedès |
| Celler | AT Roca |
Reviews