Finca el Otero
La bodega: Bodegas y Viñedos Áster
Tipo: Tinto
Añada: 2016
Grado: 15.0% vol.
Variedad: 100% Tinta del país
57,90€
Origen Ribera del Duero
Cata Vista
Color rubí de capa intensa con borde granate y limpio.
Nariz Aromas de grosella y cereza negra, ciruela en compota, pimienta blanca, regaliz, hinojo con notas de pastelería, grano de café molido y cedro.
Boca Lleno, con amplia frescura por su equilibrio entre acidez y volumen, taninos elegantes y un paso potente y amable. Amplio retrogusto, destacando pimientas, cedro y fruta negra.
Temperatura de servicio 16 ºC.
Consumo Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje Carnes rojas, asados de cordero y quesos curados.
Viñedo y elaboración
Nombre
Informació addicional
Any | 2018 |
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Ecològic | No |
Tipus | Negre |
Varietats | Tinta del país |
DO | Ribera del Duero |
Celler | Áster |